niedziela, 7 lutego 2016

Jabłkowy przysmak- błyskawiczny, bez pieczenia



Pyszne ciastka bez pieczenia na bazie jabłek, to doskonały pomysł na zdrowy  i błyskawiczny deser. Jeśli nie mamy foremek na małe babeczki, możemy przygotować jedno ciasto (użyjcie małej tortownicy (o jak najmniejszej średnicy- maksymalnie 16 cm- lub podwójcie ilość składników) lub deserowe pucharki. Decyzja należy do Was.

 Jabłkowy przysmak - błyskawiczny, bez pieczenia

 Składniki (4 sztuki)
·         3 jabłka
·         3 łyżki kaszy manny
·         łyżka masła
·         3 łyżki cukru waniliowego
·         pół łyżeczki cynamonu
·         150 g serka kremowego naturalnego
·         łyżka cukru pudru
·         kilka kropel ekstraktu waniliowego

Obrane jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy masło, cynamon  oraz 3 łyżki cukru i chwilkę smażymy. Dodajemy kaszę i dokładnie mieszamy. Gotujemy jeszcze 2-3 minuty. Gotową masę przekładamy do 4 foremek na babeczki/ panna cotta- z otwieranym dnem.  Schładzamy w lodówce. Serek ucieramy z cukrem pudrem i wykładamy na górę schłodzonej masy jabłkowej. Ponownie wstawiamy do lodówki. Deserki wykładamy na talerze, podajemy schłodzone. Smacznego!

 

4 komentarze: