Idealna zarówno na ciepło, jak też na zimno. Pyszne i zdrowe połączenie mięsa z kaszą jaglaną. ;) . Kasza jaglana i olej kokosowy zaliczane są do kategorii produktów należących do superfood. Są to produkty naturalne i nieprzetworzone, które wyjątkowo korzystnie wpływają na nasze zdrowie.
Pieczeń mięsno-jaglana
Składniki:
·
500 g mięsa mielonego z łopatki
·
pół szklanki kaszy jaglanej + szklanka wody
·
1 cebula
·
2 jajka
·
sól
·
pieprz
·
ząbek czosnku
·
olej kokosowy do smażenia
·
pęczek szczypiorku
Kaszę płuczemy zimną wodą. Gotujemy wszklance
wody do miękkości na małym ogniu od czasu do czasu mieszając. Cebulkę kroimy w drobną kostką, złocimy na dobrze
rozgrzanym oleju koksowym, dodając pod koniec drobno posiekany czosnek. Dodajemy do
zmielonego mięsa. Do masy mięsnej dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną, jajka,
drobno posiekany szczypiorek, doprawiamy solą i pieprzem. Dłonią wyrabiamy na
jednolitą masę. Przekładamy do keksówki.
Pieczemy ok. 60 minut, temp. 180 stopni.
Szeroki wybór superfood można znaleźć w sklepie internetowym: www.sklepagnex.pl
Szeroki wybór superfood można znaleźć w sklepie internetowym: www.sklepagnex.pl
Pieczeń zapowiada się wspaniale , ale nie podane jest ile mięsa i jakiego? Mogę prosić o dopisanie Pozdrawiam:))
OdpowiedzUsuńJuż wiem , dopatrzyłam się z boku ramki . Przepraszam .
OdpowiedzUsuńPewnie to stronka się "rozjechała", zauważyłam, że na różnych przeglądarkach tekst lokuje się różnie- u mnie na Firefox jest ok- składniki wypisane są w jednym rządku. Pozdrawiam:)
Usuń