Drogi czytelniku,

Drogi czytelniku, będzie mi bardzo miło, jeśli podzielisz się swoją opinią w komentarzu pod przepisem, z którego skorzystałeś. Twoja opinia jest dla mnie bardzo cenna. :)


niedziela, 4 czerwca 2017

Sałatka z melonem

Pyszna, lekka, orzeźwiająca i zdrowa sałatka z melonem - zdecydowanie do wypróbowania ;) .

Sałatka z melonem

 składniki:
  • 1/2 melona
  • 100 g sera feta w kostkach
  • ok. 6  sztuk rzodkiewek
  • garść uprażonych na suchej patelni pestek dyni
  • garść uprażonych solonych orzeszków ziemnych
  • pęczek szczypiorku

dressing:
  • 4 łyżki oleju
  • łyżeczka musztardy miodowej
  • 2 łyżki wody
  • 2 łyżeczki octu jabłkowego
  • łyżeczka cukru
  • sól
  • pieprz
Składniki dressignu przekładamy do słoika, zakręcamy i dokładnie mieszamy, aż utworzą gładką emulsję.
Melona obieramy i kroimy w kostkę, rzodkiewki przekrawamy na ósemki. W dużej misce łączymy melona, rzodkiewki, kostki sera typu feta, drobno posikany szczypiorek, pestki dyni i orzeszki. Całość zalewamy dressingiem i dokładnie mieszamy. Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz