Najszybsze ciasto ze śliwkami to ucierane ciasto maślane. Najlepsze jest z węgierkami. Robiłam je również z innymi owocami - na zdjęciach widzicie chociażby z borówką amerykańską, jednak to śliwki pasują tu idealnie . Zróbcie to szybkie, proste i smaczne ciasto na nadchodzący weekend. ;)
Najszybsze ciasto ze śliwkami
Ucierane ciasto maślane ze śliwkami
- 250 g miękkiego masła
- 150 g drobnego cukru
- łyżeczka pasty waniliowej
- 5 jajek w temp. pokojowej
- 180 g mąki tortowej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- śliwki węgierki
- cukier puder do posypania
Miękkie masło ucieramy na puszysto z cukrem i pastą
waniliową. Dodajemy po 1 jajku naprzemiennie ze składnikami sypkimi (wymieszane
mąki tortowa i ziemniaczana z proszkiem do pieczenia). Masę przekładamy do
formy wysmarowanej masłem i wysypaną mąką. Na wierzchu gęsto układamy śliwki
węgierki - połówki skórką do dołu. Pieczemy ok. 45 minut, temp. 180 stopni.
Jeszcze ciepłe dekorujemy cukrem pudrem. Możemy podawać lekko ciepłe.
Sezon na śliwki trwa w najlepsze, więc chętnie wykorzystam Twój przepis. Jest prosty i szybki, a ciasto na weekend będzie idealnym zakończeniem tygodnia!
OdpowiedzUsuńTakie przepisy lubię, szybkie i smaczne. Uwielbiam ciasto z owocami :)
OdpowiedzUsuńDokładnie, tez uwielbiam takie super przepisy - podzielę się nim z moją kobietą :)
OdpowiedzUsuń