Pâté wątróbkowe z trójniakiem

 Pâté  wątróbkowe z trójniakiem 

 

Składniki

·         500 g wątróbek kurzych

·         200 g masła

·         4 jajka

·         60 ml trójniaku

·         sól

·         pieprz

·         gałka muszkatołowa

Oczyszczone wątróbki miksujemy  na gładką masę z roztopionym  masłem, dodajemy jajka i trójniak. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką. Pieczemy w kąpieli wodnej temp. 150 stopni, termoobieg ok. 50 minut. Smacznego!