Jabłkowy przysmak- błyskawiczny, bez pieczenia

Pyszne ciastka bez pieczenia na bazie jabłek, to doskonały pomysł na zdrowy  i błyskawiczny deser. Jeśli nie mamy foremek na małe babeczki, możemy przygotować jedno ciasto (użyjcie małej tortownicy (o jak najmniejszej średnicy- maksymalnie 16 cm- lub podwójcie ilość składników) lub deserowe pucharki. Decyzja należy do Was.

 Jabłkowy przysmak - błyskawiczny, bez pieczenia

 Składniki (4 sztuki)

·         3 jabłka

·         3 łyżki kaszy manny

·         łyżka masła

·         3 łyżki cukru waniliowego

·         pół łyżeczki cynamonu

·         150 g serka kremowego naturalnego

·         łyżka cukru pudru

·         kilka kropel ekstraktu waniliowego

Obrane jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy masło, cynamon  oraz 3 łyżki cukru i chwilkę smażymy. Dodajemy kaszę i dokładnie mieszamy. Gotujemy jeszcze 2-3 minuty. Gotową masę przekładamy do 4 foremek na babeczki/ panna cotta- z otwieranym dnem.  Schładzamy w lodówce. Serek ucieramy z cukrem pudrem i wykładamy na górę schłodzonej masy jabłkowej. Ponownie wstawiamy do lodówki. Deserki wykładamy na talerze, podajemy schłodzone. Smacznego!