Pyszny obiad - połączenie zdrowego awokado i nieco mniej zdrowego farszu (choć domowy pasztet jest zdecydowanie zdrowszy od kupnego ;) ) . Dla mnie połączenie doskonałe.
Pieczone awokado faszerowane domowym pasztetem
- 1 dojrzałe awokado
- 1 gruby plasterek domowego pasztetu
- sól
- pieprz
- plasterek sera żółtego
- olej rzepakowy
Awokado przekrawamy na pół i wyjmujemy pestkę. Pasztet
rozdrabniamy widelcem i wypełniamy nim miejsce po pestce. Wierzch posypujemy
kawałkami sera. Całość solimy i pieprzymy, delikatnie skrapiamy olejem. Zapiekamy
w piekarniku nagrzanym do 215 stopni ok. 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz