Andrutowy piszinger z wiśniami

Wczoraj proponowałam pyszny wiśniowiec. Wymagał on troszkę pracy i cierpliwości. Dziś coś błyskawicznego. Zapraszam!

Andrutowy piszinger z wiśniami

Składniki:

·         paczka andrutów kaliskich

·         300 g wydrylowanej wiśni nadwiślańskiej

·         łyżeczka mąki ziemniaczanej

·         2 łyżki wody

·         kieliszek trójniaku

·         4 łyżki  podkarpackiego miodu spadziowego

·         łyżeczka ekstraktu waniliowego

Wydrylowane wiśnie zagotowujemy razem z miodem. Mąkę rozrabiamy w wodzie i dodajemy do wiśni- cały czas mieszamy na małym ogniu, aż sos zacznie gęstnieć. Pod koniec dodajemy Trójniak i jeszcze chwilę gotujemy. Kiedy polewę zdejmiemy z ognia, dodajemy wanilię. Blendujemy. Studzimy.

Przestudzoną masą przekładamy andruty, aż do wyczerpania wszystkich składników. Ozdabiamy wiśniami. Podajemy od razu. Smacznego!