Grillowana sałatka owocowa z miodem spadziowym i trójniakiem podawana w ananasie z miodowym sosem jogurtowym

 Pyszny, letni i zdrowy deser. Tym razem, choć coś słodkiego, jest to nie bomba kaloryczna, a witaminowa!

Grillowana sałatka owocowa z miodem spadziowym  i trójniakiem podawana w ananasie z miodowym sosem jogurtowym

Składniki:

·         1 ananas

·         1 jabłko grójeckie

·         200 g borówek

·         3 suski sechlońskie

·         3 łyżki trójniaku

·         3 łyżki podkarpackiego miodu spadziowego

·         400 g jogurtu naturalnego gęstego + 2 łyżki podkarpackiego miodu spadziowego

Ananasa przekrawamy wzdłuż na pół. Rdzeń usuwamy. Miąższ wydrążamy łyżeczką i przekładamy do miski. Do ananasowego miąższu dodajemy pokrojone w kostkę jabłko, drobno pokrojoną suskę sechlońską oraz borówki. Dodajemy 3 łyżki miodu oraz trójniak. Całość dokładnie mieszamy i ponownie przekładamy do pozostałych dwóch połówek ananasa. Pieczmy ok. 40 minut w temp. 190 stopni, termoobieg. Jogurt ucieramy z miodem, schładzamy. Gotową sałatkę podajemy w ananasie gorącą z zimnym jogurtem. Smacznego!