Drogi czytelniku,

Drogi czytelniku, będzie mi bardzo miło, jeśli podzielisz się swoją opinią w komentarzu pod przepisem, z którego skorzystałeś. Twoja opinia jest dla mnie bardzo cenna. :)


sobota, 19 grudnia 2015

Owocowe pierożki z powidłowym serem



 Pyszne pierożki na słodko sprawdzą się zarówno jako danie obiadowe, jak też deser. Polecam ;) .


Owocowe pierożki z powidłowym serem 

 Farsz:
·         500 g sera twarogowego typu włoskiego
·         2 łyżki mleka zagęszczonego słodzonego
·         3 łyżki powideł
·         500 g jogurtu smakowego- u mnie z białą czekoladą i kokosem
·         gorzka czekolada do posypania


250 g sera ucieramy z mlekiem zagęszczonym słodzonym, pozostały ser ucieramy z powidłami.


Ciasto:
·         250 g mąki pszennej+ 50 g do podsypywania
·         200 ml soku przecierowego- u mnie mix kiwi, ananas, jabłko i banan
·         szczypta soli

W mące robimy dołek, wlewamy sok, dodajemy szczyptę soli i zarabiamy jednolite ciasto. Odstawiamy pod przykryciem na 15 minut. Z ciasta wycinamy krążki. Połowę faszerujemy czystym twarogiem, połowę twarogiem z dodatkiem powideł. Gotujemy w osolonym wrzątku od wypłynięcia ok. 1 minutę. Podajemy z ulubionym jogurtem i wiórkami gorzkiej czekolady.Smacznego!

2 komentarze:

  1. Świetne! Ja chyba właśnie wole pierogi na słodko :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja zdecydowanie też. :) W dzieciństwie na Wigilię babcia zawsze przygotowywała dla mnie parę pierożków na słodko z twarogiem. Tak mi zostało do dziś:) Pozdrawiam.

      Usuń