Zdrowe babeczki bananowo-jogurtowe

Pyszne, mega zdrowe i dietetyczne babeczki, które od rana zapewnią nam dobre samopoczucie. Banany, jogurt, siemię lniane i miód to połączenie idealne! Dodam tylko, że jedna babeczka to zaledwie ok. 75 kcal.

Zdrowe babeczki bananowo-jogurtowe

Składniki na 9 babeczek:

·         2 dojrzałe banany

·         210 g jogurtu naturalnego- ja użyłam Activie

·         1 jajko

·         2 czubate łyżki mielonego siemienia lnianego

·         łyżka ekstraktu waniliowego

·         2 duże łyżki miodu spadziowego

·         szczypta soli

Banany, jogurt, jajko i siemię blendujemy na  jednolitą masę.  Dodajemy szczyptę soli. Dosmaczamy miodem i ekstraktem waniliowym. Masę przekładamy do silikonowych foremek na małe babeczki. Pieczemy ok. 30-35 minut, temp. 180 stopni, termoobieg. Pozostawiamy w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami, aby powoli wystygły (choć tak naprawdę najlepsze są jeszcze ciepłe, choć mogą nam wtedy troszkę opaść).  Podajemy same, polane miodem , jogurtem naturalnym  lub z ulubioną konfiturą. Smacznego!