Kalafior pieczony z pesto
Składniki:
- 1 kalafior
- 3 czubate łyżki pesto pistacjowego
- ok. 8 łyżek oleju rzepakowego
- ewentualnie sól do smaku
Blachę
piekarnikową wykładamy folią do pieczenia. Kalafior dzielimy na małe różyczki,
układamy na blasze. Pesto mieszamy z olejem, doprawiamy ewentualnie solą. Sosem
polewamy kalafior i dokładnie mieszamy. Pieczemy ok. 20 minut temp. 200 stopni.
Takiego kalafiora jeszcze nie jadłam. Smakowicie wygląda. Zupełnie nowa odsłona tego warzywka. Pycha! Pozdrowionka cieplutkie :)
OdpowiedzUsuń