Placki z dyni
Składniki:
- 240 g startej na tarce o drobnych oczkach dyni Hokkaido
- 2 łyżki mąki
- 2 jajka
- sól do smaku
- szczypta pieprzu
- olej rzepakowy do smażenia
W misce łączymy ze sobą startą dynię, mąkę, jajo, sól i
pieprz - całość dokładnie mieszamy. Łyżką nakładamy porcję ciasta na dobrze
rozgrzanym oleju rzepakowym i formujemy placuszki. Smażymy na złoty kolor z obu
stron. Odsączmy na ręczniku papierowym.
Smacznego!
Pyszności... jutro na obiadek .
OdpowiedzUsuńBen