Śniadaniowa propozycja, czyli letni kuskus z owocami

A może skusicie się na takie śniadanie? Proste, szybkie i smaczne. Wystarczy odczekać 10 minut, aż kuskus wchłonie płyn i za chwilę można już zajadać. Idealnie pasują tutaj również truskawki.

Kuskus na słodko

Składniki:

·         1,5 szklanki kuskusu (ok. 250 g)

·         3 szklanki mleka

·         1 laska wanilii

·         cukier - 3-4 łyżki

Do mleka wyskrobujemy miąższ z laski wanilii, zdrewniałą część również wrzucamy w całości do mleka. Całość gotujemy razem z  cukrem.  Wyciągamy zdrewniałą laskę wanilii. Tak przygotowanym mlekiem zalewamy kuskus i odstawiamy pod przykryciem na 10 minut, aż cały płyn zostanie wchłonięty.

·         arbuz - 300g

·         winogrona zielone bezpestkowe - 200g

·         sok z pomarańczy

Arbuza kroimy w dużą kostkę. Wszystkie owoce łączymy z  mlecznym kuskusem. Całość skrapiamy   sokiem z pomarańczy. Dla dekoracji gotowe danie możemy posypać cukrem pudrem. Smacznego!