Ciastka francuskie z kremem chałwowym

Chałwa i ciasto francuskie to dwie rzeczy, z których można łatwo, szybko i bez większego wysiłku wyczarować pyszności. Tym ciastkom naprawdę ciężko się oprzeć :) .

Ciastka francuskie z kremem chałwowym

Składniki:

·         płat ciasta francuskiego

·         500- 600 g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego

·         300 g chałwy waniliowej

·         cukier puder do posypania

·         owoce do dekoracji- maliny, poziomki

·         jajko

Z ciasta francuskiego wykrawamy dowolne ciastka- mogą być to prostokąty z podwójnym rantem ( na kwadracie ciasta układamy drugą warstwę cienkich pasków- rant, który urośnie podczas pieczenia i utworzy w środku zagłębienie, które wypełnimy masą), albo zwykłe ciastka w kształcie np. gwiazdek, które przetniemy na pół i przełożymy kremem. Ciastka pieczemy w  piekarniku nagrzanym do 200 stopni, termoobieg, aż się zarumienią.

Ser  ucieramy z chałwą. Tak przygotowanym kremem nadziewamy ciastka francuskie. Dekorujemy świeżymi owocami, posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!