Orkiszowy chleb pełnoziarnisty z maszynki
·
500 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
·
150 g otrąb owsianych
·
garść pestek słonecznika
·
garść pestek dyni
·
garść ziaren siemienia lnianego
·
1,5 łyżeczki drożdży instant
·
2 łyżeczki soli
·
2 łyżki cukru
·
2,5 łyżki oleju rzepakowego
·
450 ml wody
Do maszynki wlewamy składniki mokre,
następnie dodajemy pozostałe składniki suche. Nastawiamy na odpowiedni program do
wypiekania chlebów pełnoziarnistych (w maszynce Moulinex - program nr 10) . Po
ok. 3 h (wyrabianie, rośnięcie i pieczenie) chlebek jest gotowy. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz