piątek, 26 czerwca 2015

Szybkie ciasto ucierane z truskawkami

 Dziś coś prostego - ciasto z truskawkami, które zawsze Wam się uda. Minimum pracy, maksimum smaku. Ciasto ucierane z owocami to idealny deser na letnie dni. A może zrobicie taki ucierany placek dla swoich pociech na pierwszy wakacyjny weekend? Polecam :)

 Szybkie ciasto ucierane z truskawkami


 Składniki:
3 jajka
3/4 szklanki cukru
150g  miękkiego masła
2 1/4 szklanki mąki pszennej
150 g  kwaśnej śmietany 18%
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
truskawki

Przygotowanie:
Masło ucieramy z cukrem na puszysto. Następnie dodajemy naprzemiennie jajka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Śmietanę dodajemy do ciasta. Krótko miksujemy. Ciasto przekładamy do blaszki wysmarowanej masłem i wysypanej mąką 24 x 24 cm lub tortownica średnica 25 cm. Na cieście układamy kawałki truskawek obtoczonych w łyżce mąki. Pieczemy ok 60 minut, temp. 180 stopni- do tzw.  suchego patyczka. Podajemy posypane cukrem pudrem. Smacznego!










































A oto ciasto w wykonaniu jednej z czytelniczek mojego bloga :) . Dziękuję Sandro za apetyczne zdjęcie :) .


7 komentarzy:

  1. Może wreszcie uda mi się zrobić podobne w weekend :) Wygląda przepysznie, a ciasta z truskawkami to jedne z moich ulubionych :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak mówisz, że zawsze się uda, to muszę sobie zapisać ten przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Szybkie ciasta są najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dzięki za miłe komentarze. Ciasto naprawdę godne jest polecenia, także szczerze zachęcam do testowania i podzielenia się na blogu swoimi opiniami i (będzie mi bardzo miło) zdjęciami wypieku. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda jak nasze ciasto z dzieciństwa co mama piekła :) też zrobię kiedyś dla gości bo jak ty mówisz. że zawsze wychodzi to o dziwo wychodzi także i mi a piec nei umiem wogóle :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Umiesz, umiesz ;p , tylko nie masz czasu. Nie bądź taka skromna ;) . Ciasto proste i szybkie, więc nawet przy Arturku zdążysz upiec :) .

      Usuń