Drogi czytelniku,

Drogi czytelniku, będzie mi bardzo miło, jeśli podzielisz się swoją opinią w komentarzu pod przepisem, z którego skorzystałeś. Twoja opinia jest dla mnie bardzo cenna. :)


czwartek, 5 maja 2016

Krówkowe mini serniczki



 Coś dla miłośników krówek i serników. Ekspresowe i efektowne serniczki, zawsze się sprawdzą ;) .

 Krówkowe mini serniczki 

 Składniki:
·         500 g  sera twarogowego trzykrotnie zmielonego
·         1/4 szklanki cukru
·         100 g gęstej kwaśnej śmietany 18%
·         200 g cukierków krówek + 60 g masła
·         1 jajko
·         1,5 czubatej łyżki mąki pszennej
·         łyżeczka pasty waniliowej

lukier:
·         sok z cytryny
·         cukier puder ile zabierze sok
·         łyżeczka kakao
·          
Ser miksujemy ze śmietaną, cukrem, mąką, jajkami i pastą waniliową na jednolitą masę. W garnku rozpuszczamy 50 g masła i dodajemy krówki. Roztapiamy je na małym ogniu. Pod koniec dodajemy łyżkę masy serowej i dokładnie mieszamy. Masę krówkową  przekładamy do pozostałej masy serowej i dokładnie mieszamy. Masę serową rozlewamy do silikonowych foremek na małe babeczki.
Mini serniczki pieczemy ok. 40 minut, temp. 180stopni, termoobieg.
Cukier puder i kakao ucieramy z sokiem z cytryny na gęsty lukier. Polewamy nim lekko ciepłe serniczki. Smacznego!





2 komentarze:

  1. Sernik i krówkowy smak to pełnia szczęścia. Połączenie najlepszych słodkości, jakie kocham od wczesnego dzieciństwa. Wyglądają tak apetycznie. Nic, tylko jeść. Jeszcze dodatkowo ten lukier z kakao - rozpływam się. Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie zachęcam do przetestowania przepisu ;) . Pozdrawiam słonecznie :)

      Usuń