Drogi czytelniku,

Drogi czytelniku, będzie mi bardzo miło, jeśli podzielisz się swoją opinią w komentarzu pod przepisem, z którego skorzystałeś. Twoja opinia jest dla mnie bardzo cenna. :)


wtorek, 1 listopada 2016

Ciasto "Jabłko z Owsianego Wzgórza"

Zapraszam na zdrowe ciasto na bazie płatków owsianych z jabłkową nutą. Przygotowane w małych tortownicach wygląda uroczo. Nie polecam przygotowywać go w jednej dużej formie, gdyż wówczas ilość jabłka w każdym kawałku ciasta będzie znikoma. Przy tortownicy o średnicy 17 cm wychodzi idealnie. Polecam.

 Ciasto "Jabłko z Owsianego Wzgórza"


 Składniki na ciasto owsiane:

  • 2 pełne szklanki płatków owsianych
  • 1,5 szklanki mleka
  • 150 g masła
  • szklanka cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  •  3 jajka
  •  1  szklanka mąki
  •  2 płaskie  łyżeczki proszku do pieczenia
  • ziarnka z 1 laski wanilii
  • 2 duże jabłka
  • cukier puder do dekoracji
  • olej do posmarowania jabłek
Płatki owsiane dodajemy do gotującego się mleka  i jeszcze chwilę gotujemy. Odstawiamy do lekkiego przestygnięcia.  Masło ucieramy z cukrem i ziarenkami wanilii, dodajemy po jednym jajku i porcjami płatki owsiane oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.  Ciastoi przekładamy do 2 tortownic, każda o średnicy ok. 17 cm.. Pośrodku każdego placka układamy po jednym jabłku - należy je wcześniej przygotować tak, aby wydrążyć całe gniazda nasienne, ale żeby ogonek pozostał. Wkładając jabłuszka do ciasta należy zwrócić uwagę, aby ciasto dokładnie wypełniło wydrążone środki owoców. Wystającą część jabłuszka natłuszczamy odrobiną oleju. Placki pieczemy ok. 55-60 minut do tzw. suchego patyczka.  Podajemy posypane cukrem pudrem. 

 




 

3 komentarze:

  1. Przefajny pomysł :)To jabłuszko w środku fajnie się prezentuje. Nawet w przekroju. Ciekawe czy z gruszką też można by wyczarować coś podobnego? :) Pozdrowionka cieplutkie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciasto wyglada fantastycznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciasto wyglada fantastycznie :-)

    OdpowiedzUsuń