Surówka z białej rzodkwi

Zdrowy i smaczny dodatek do obiadu. 

Surówka z białej rzodkwi

Składniki:

·         1 duża biała rzodkiew

·         pomarańcza

·         sól

·         pieprz

·         jabłko

·         łyżka octu jabłkowego

Rzodkiew i kwaśne jabłko ze skórką  ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pomarańczę filetujemy. Z resztki pomarańczy wyciskamy sok i zalewamy nim starte warzywa. Doprawiamy solą, pieprzem i octem. Dobrze mieszamy i wykładamy ozdobnie fileciki z pomarańczy. Smacznego!