Jabłka pod kruszonką

Jabłka pod kruszonką to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych deserów. ;) 

Jabłka pod kruszonką

Składniki

• 1,5  kg jabłek
• łyżeczka cynamonu
• na kruszonką:
• 2 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 200 g zimnego masła
• 1/4 łyżeczki soli
• skórka otarta z 1 pomarańczy

Mąkę łączymy z solą, skórką pomarańczową i cukrem, dodajemy zimne masło i siekamy. Palcami zagniatamy kruszonkę. Na czas przygotowania jabłek przekładamy kruszonkę w misce do lodówki.

Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na ósemki. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Całość posypujemy cynamonem, a następnie obficie i równomiernie schłodzoną kruszonką. Wstawiamy do piekarnika na ok. 35 minut, temp. 190 stopni termoobieg, następnie z grzałką górną temp. 200 stopni 10-15 minut. Podajemy od razu.