Drogi czytelniku,

Drogi czytelniku, będzie mi bardzo miło, jeśli podzielisz się swoją opinią w komentarzu pod przepisem, z którego skorzystałeś. Twoja opinia jest dla mnie bardzo cenna. :)


niedziela, 5 stycznia 2014

Królewskie gofry pełnoziarniste

Prosty i szybki deser. Zapraszam na królewskie gofry- idealne!

Królewskie gofry pełnoziarniste

Składniki:
·         4 jajka
·         2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
·         0,5 szklanki mąki pszennej
·         szczypta soli
·         0,5 szklanki domowego cukru waniliowego
·         łyżka ekstraktu z wanilii
·         0,5 szklanki oleju rzepakowego
·         1,5 szklanki mleka
·         1 łyżeczka proszku do pieczenia
·         skórka z cytryny
Dodatek:
·         0,5 l śmietany kremówki
·         1 łyżka miodu spadziowego
·         1 łyżka ekstraktu waniliowego

Łączymy suche składniki- mąki, sól, proszek do pieczenia i cukier. W oddzielnej misce łączymy jajka, mleko, olej, skórkę z cytryny i ekstrakt waniliowy. Stopniowo przelewamy składniki mokre do suchych, ciasto mieszamy miotełką, alby nie powstały grudki. Rozgrzaną gofrownicę smarujemy odrobiną oleju, wykładamy po łyżce ciasta i pieczemy gofry. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Na bogato polecam kremówkę ubić z miodem i ekstraktem waniliowym. Latem niezastąpione są świeże sezonowe owoce. 




2 komentarze: