Makaron z twarogowym sosem pesto

Pyszny, prosty i delikatny sos z ulubionym makaronem to idealne danie na gorące wakacyjne dni.

 Makaron z twarogowym sosem pesto

Składniki na sos:

• 5 dużych łyżek pistacjowego pesto
• 400 g twarogu trzykrotnie zmielonego
•  łyżeczka grysiku
•  sól do smaku
•  6-7 łyżek oleju rzepakowego

Dodatkowo:

•  ulubiony makaron ugotowany al dente
•    kilka łyżeczek pistacjowego pesto
•   pistacje

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.

Twaróg mieszamy z olejem, pesto, kaszą. Gotujemy chwilę na niedużym ogniu. Doprawiamy  do smaku solą. Sos dodajemy do ugotowanego, gorącego makaronu i dokładnie mieszamy. Dkorujemy pesto oraz pistacjami. Podajemy od razu. Smacznego!